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行业资讯

一周开业任命丨OYO、万豪、卓美亚、华住、美利

文章出处:未知 │ 网站编辑:本站小编 │ 发表时间:2019-12-02

01.王平先生任OYO酒店首席供给官  OYO酒店宣布供给增长部门高级副总裁(SVP)王平升任首席供

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01.

王平先生

任OYO酒店首席供给官

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  OYO酒店宣布供给增长部门高级副总裁(SVP)王平升任首席供给官(CSO)。王平是OYO 2.0模式的核心负责人。2019年5月,OYO推出了2.0合作模式。据官方数据显示,目前已与9000家酒店建立了2.0合作关系,房间数据超过27万。

  王平曾是瓜子二手车(车好多集团)和顺丰的高管,具有深厚的业务运营和团队管理经验,并有十多年咨询管理经验。

02.

王健先生

任深圳中洲万豪酒店中餐行政总厨

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  近日,深圳中洲万豪酒店正式任命王健先生为中餐行政总厨,全面负责酒店中餐的美馔出品及中厨房日常运营管理,王健先生将用他创新融合的理念及美学匠心的标准,为宾客带来全新餐饮体验。

  王健先生从事餐饮行业近二十年,曾任职于北上广深多家酒店及餐厅,积累了丰富的行业经验。他对食材颇有研究,擅长研发风味新菜品,结合当地地域特征及风土人情改良菜系。在大型宴会方面拥有高度统筹,掌控及协调能力。

  王健先生对粤菜及江浙菜拥有独到见解,且旁通淮扬菜、川菜,他坚持还原最本真粤菜及江浙菜口感的同时,善于将菜的“色”、“香”、“味”进行创新融合,将新派粤菜摆盘糅合艺术美感,创造出美味的视觉盛宴。

  2000年,16岁的王师傅只身来到深圳,机缘巧合之下,进入了餐饮行业。上班第一天令王健印象深刻:后厨井然有序,大厨各司其职,技术娴熟。经过几个月耳濡目染的学习,他下定决心成为像大师傅们一样优秀的厨艺匠人。在深圳打拼了三年之后,王师傅去到了美食之都 - 广州,并在那里度过了职业生涯的五年光景。紧接着他又北上到北京、上海等一线大都市继续深造。在上海任职期间,他深受江浙菜精致摆盘的启发,继而萌发出将其与粤菜相融合的灵感。

  辗转北上广深,王师傅学习了各地菜系的烹饪技艺,如今已练就一身精湛厨艺的他回归深圳,为本地食客带来非凡的用餐体验。不仅如此,王师傅擅长根据不同地域和季节研发季节性菜品,确保食客在第一时间尝鲜。王师傅正在一步一步地向着自己的梦想靠近。今年7月因出色的创新技艺获得首届 “伊甸之林” 杯 金勺奖。

  缤纷待续,未来可期。二十年磨一剑,让我们期待这位温暖的大厨为深圳中洲万豪酒店带来更多精彩非凡的美食体验。

03.

瞿述铨先生

任南京卓美亚酒店总经理

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  近日,南京卓美亚酒店迎来新任总经理瞿述铨(Eric Kee)先生。

  瞿述铨先生拥有28年酒店管理经验,曾在马来西亚、中国内地、中国香港及中国澳门、日本等多地奢华酒店品牌任职高级管理层,在酒店运营、宾客体验、市场营销及员工发展等方面皆卓有成效。

  旅居多地,不同品牌文化的多元经历,令他对奢华酒店品牌的定位及拓展拥有其独到的见解。担任南京卓美亚酒店的总经理,他将继续带领团队致力于传承卓美亚集团“尽享非凡TM”的品牌特性。

  瞿述铨先生新加入的卓美亚酒店集团,曾缔造传奇奢华酒店——迪拜帆船酒店,2018年开业的南京卓美亚酒店位于扬子江畔,由传奇建筑师扎哈·哈迪德(Zaha Hadid)设计打造。细意精心的服务、现代创新的餐饮体验、优雅舒适的居停空间,都标志着卓美亚集团在中国意义非凡的全新亮相。

04.

徐辉先生

任华住酒店集团高端品牌事业部营销副总裁

  近日,华住酒店集团任命徐辉先生为高端品牌事业部营销副总裁,向事业部CEO夏农汇报。

  徐辉先生拥有超过15年的跨国企业及大型国企工作经验,曾在知名4A公司任职,具有营销和广告行业复合的工作背景,擅长于采用网络、移动网络、新媒体进行整合营销传播和CRM活动,具有优秀的项目管理经验和市场洞察能力。

  加入华住之前,曾担任钓鱼台美高梅酒店集团总部市场营销负责人、万达酒店集团品牌营销部总经理、西班牙第一大酒店集团NH酒店集团中国区市场营销VP、凯悦酒店集团中国区数字营销及电子商务总监等职。相信徐辉先生的加入,会为团队注入新的活力,带领团队创造佳绩!

05.

莫崊先生

任西安盛美利亚酒店总经理

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  近日,美利亚酒店集团(Melia Hotel International)正式任命Jeronimo Molina(莫崊)先生为西安盛美利亚酒店总经理,并直接向美利亚酒店集团亚太区汇报。莫崊先生自2019年11月10日起担任此职位,他将丰富的酒店管理经验带入酒店日常运营中,继续保持西安盛美利亚酒店作为美利亚酒店集团在亚太区旗舰品牌的位置。

  莫崊先生拥有15年的城市及度假村酒店行业经验,曾先后在西班牙,印度尼西亚和马来西亚等地工作。莫崊先生于2004年加入西班牙美利亚酒店集团,在此项任命前,莫崊先生在印度尼西亚的美利亚日惹酒店担任总经理,并在任期内实现酒店利润逐倍增长。

  莫崊先生掌握四种语言,工作之余会享受生活,尽量融入当地文化,热爱旅游,发现新的文化和不同故事。“中国是一个迅速发展的市场,我很荣幸能够运用知识和经验来带领西安盛美利亚酒店,”莫崊先生表示,“作为中国的第一家西班牙奢华酒店,我们已经多次获得了业界荣誉。我希望能在维持以往成功的同时继续发展该旗舰品牌,并在各个方面超越宾客们的期望值。”

06.

胡菁楠先生

任杭州福朋喜来登酒店酒店行政总厨

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  近日,杭州福朋喜来登酒店任命胡菁楠先生为酒店行政总厨,全面负责酒店各厨房日常运营,与餐饮部紧密协作,为进一步提升宾客用餐体验及菜式创新制定方向与举措。

  胡菁楠先生拥有近17年的酒店运营管理经验,曾就职于杭州西溪悦榕庄、镇江万达喜来登酒店、杭州香格里拉等国际高端连锁酒店品牌,参与服务G20峰会,“三个代表”会议等重要政府接待。丰富的工作经验赋予了他对酒店品牌服务理念的独特见解和卓越表现,为服务过的酒店创造骄人业绩,赢得丰硕荣誉。

  我们相信他将凭借其资深的餐饮厨房及运营管理经验,优秀的才能及创新精神,带领团队再创佳绩,更好地迎接机遇及挑战。

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01.

“丽思卡尔顿全球第100家酒店正式亮相珀斯”

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酒店客房

  丽思卡尔顿酒店集团近日宣布位于西澳洲首府的珀斯丽思卡尔顿酒店正式开门纳客。作为伊丽莎白码头地标性建筑,酒店俯瞰美丽的天鹅河和国王公园,通过汲取当地文化、历史和美食的精髓将宾客与丰富的目的地生活方式紧密连接。该酒店的开业不仅标志着全球第100家丽思卡尔顿酒店的落成,也预示着该备受期待的标志性奢华品牌重返澳大利亚。

02.

“厦门万丽度假酒店盛大启幕 

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酒店客房

  万豪国际集团今日宣布福建第一家万丽酒店——厦门万丽度假酒店正式启幕。秉承万丽酒店全新的品牌理念“Discover This Way”(就这样,去发现),厦门万丽度假酒店旨在为每位宾客带来意想不到的惊喜与激发灵感的海滨探索之旅。有着“鹭岛”之称的厦门,是中国主要的经济特区之一,以其秀丽的自然风光而闻名。酒店地理位置优越,距离厦门高崎国际机场和厦门火车北站约20分钟车程。

03.

“广州卓美亚酒店启幕”

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酒店大堂(效果图)

  继广州卓美亚礼庭公寓启幕之后,由全球豪华酒店管理公司卓美亚集团匠心诚献的又一奢雅之作——广州卓美亚酒店现已正式入驻广州,并于本月开启试运营。广州卓美亚酒店延承品牌标志性的“卓美亚传奇式”服务,诚邀宾客在此开启一场“尽享非凡”的奢华下榻之旅。这一全新奢华地标的荣耀揭幕,亦将为华南繁华都会的奢华酒店行业树立更高水准。

04.

“柏曼酒店品牌又一门店落地武汉”

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柏曼酒店武汉欢乐谷园林路地铁站店

  近日,东呈国际集团旗下柏曼酒店品牌又一门店落地武汉,2019年第四季度已正式营业,柏曼酒店武汉欢乐谷园林路地铁站店的开张,也意味着柏曼将武汉作为未来的进军要塞,加强该地区业务版图扩张的标准。提升品质商旅生活品质,打造“城市中心艺术地标”。

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